Hàng trái ớt tươi do shop hái tại vườn rồi đóng gửi, do trái tươi có thể sẽ bị héo 1 chút, hoặc thâm đen cuống, đó là hiện tượng bình thường, khách bỏ cuống đi và bỏ tủ lạnh dùng dần nhé, ớt tươi được chăm sóc hữu cơ, nên có thể sử dụng làm gia vị, hoặc dùng hạt làm giống được nha khách!

Trong trường hợp có hư hại khi vận chuyển, khách nhắn tin báo shop gửi lại hàng mới nếu như bị trường hợp ship giam đơn lâu, dẫn đến hư hỏng ko sử dụng được nữa nha.

Có nguồn gốc từ các khu rừng ở phía bắc Peru, Aji Charapita vốn là loại cây hoang dã và gần đây mới được trồng để sử dụng cho mục đích thương mại. Loại ớt này có kích thước chỉ tương đương với hạt đậu. Khi dùng tươi, ớt Aji Charapita có hương vị trái cây, rất phù hợp cho món salat hay nước sốt vị nhiệt đới.

Trước đó, loại ớt này được sử dụng chủ yếu dưới dạng bột hoặc ớt tươi, tạo vị cay để ăn kèm cùng những món ăn khác.

Hiện nay, ớt Aji Charapita vẫn còn xa lạ với các nước phương Tây song nó đang nhận được sự đánh giá cao từ những người sành ăn ớt và đầu bếp ở khách sạn 5 sao.

Một điều đặc biệt nữa là ớt Aji Charapita có độ cay 30.000-50.000 đơn vị Scolville, cay gấp 4-20 lần so với ớt lửa Jalapeño.